「変化を楽しむ」ための情報発信

henraku.com

アルバイト

ラーメン屋のバイトを各観点で口コミ・評判を交えて徹底解説!【働きたいかわかる】

更新日:

「ラーメン屋」でアルバイトといえば、賄(まかない)としてラーメンが無料で食べられるお店が少なくありません。ラーメン好きにはたまらない魅力ですよね。

しかも、ラーメン屋は時給が高い!そのため、「ラーメン屋でアルバイトをしてみようかな?」と思う方も多いはずです。

しかし、ラーメン屋は美味しいお店や人気店であればあるほどお客さんも多く、忙しそう。「大変なのかな?」「きついのかな?」「本当には働けるのかな?」という不安もあるでしょう。

そこで今回は、ラーメン屋のアルバイトの基本情報から「楽しい所」「きつい所」の両方を口コミも多数交えて、徹底紹介!アルバイトを始める前の判断基準として、是非、お役立てください!!

ラーメン屋のアルバイトとは?

ラーメン屋のアルバイトの「仕事内容」は、接客がメインとなる『ホール』と実際の調理を行う『調理』の担当によって、仕事の内容が変わります。

『ホール』の担当になると、

・お客様を席に案内し、食券を受け取る/注文を聞く
・お水やおしぼりを出す
・ラーメンなどを席まで運ぶ
・空いた席の片付け、テーブルをセット
・満席時のお客様の誘導や声掛け、メニューを渡す

などといった仕事があります。その他、お店によっては

・調理の補助
・ドリンクの作成

などもホールの担当になっていることも。さらに、

・開店前や閉店後のフロアや店回りの清掃

なども仕事の一つになります。

『調理』の担当では、

・ラーメンのスープや具材の仕込み
・ラーメンやサイドメニューの調理
・洗い物
・調理場の掃除

などがあります。長く勤務すると、

・在庫の確認や発注

まで任されることもあるかもしれません。

また、「チェーン店」「個人店」によっても違いがあります。

「チェーン店」ではマニュアルが整備されているので、ホール・調理のどちらもマニュアルに従って働きます。そのため、ホールはホール、調理は調理と持ち場がきっちり分かれていることが多くなります。

ですが、「個人店」になると、最初はホールを担当していても、アルバイトに慣れてくると調理場にも入って、下ごしらえやラーメン作りにまで関わることがあり、オールマイティーな感じになることも珍しくありません。

ラーメン作りに関わってみたいという方なら嬉しいでしょうが、そうでもないという方やバイト初心者、女性などはマニュアルがきっちりしている「チェーン店」の方が働きやすいかもしれませんね。

また、「制服」は、お店によって異なっています。制服がないところもあれば、エプロンだけあるというところ、制服が帽子からボトムス(パンツ)まできっちり支給されるところと様々です。

ただ、そんな中でもボトムスや靴は自前のお店が多いでしょう。色に関しては、黒などが多いようですが、お店の方に聞いて用意するようにしましょう。

店内は油で結構滑りやすいので、靴はスニーカーなど滑り止めがついているものがおすすめです。汚れやすくもあるので、買い替えが出来るようなお値段のものを選びましょう。

ボトムスも洗い替えを考えて、手頃なお値段のものを2枚以上用意する方がいいですね。

ラーメン屋のアルバイト!楽しい所は?

ラーメン屋のアルバイトの仕事内容をおさえたところで、ここからはラーメン屋のアルバイトの楽しい所・きつい所を口コミや評判から探ってみましょう。まずは、楽しいところからです!

時給が高い!

ラーメン屋のアルバイトの「時給」は、総じて高め。首都圏であれば

・日中:900~1,100円程度
・深夜:1,250~1,400円程度

と、かなりの高額アルバイト。地方によってはもう少し低い店舗も出てくるでしょうが、飲食店の中ではラーメン屋は時給の高いアルバイトになり、昇給のチャンスも多め。勤務期間が1年以上になると、時給が1000 円以上稼ぐ人が多いのも珍しくないとか。

さらに、深夜営業をしているラーメン屋などでは、22時以降の時給が1,250円以上になるお店もたくさんあります。

ラーメン屋は、高給取りで稼げるアルバイトの一つなんですね!

口コミでは「確かに忙しいが、どこで働いても何らかの不満は出てくるし、それなら時給高いところで頑張った方がいい」といった声も。確かに一理ありますね。

賄(まかない)が無料!美味しい!

基本的に、飲食店でアルバイトすると「賄(まかない)」と呼ばれる食事補助が付くのが一般的です。

特にラーメン屋では「ラーメンが大好きだからまかないで食べたくて!」という理由でアルバイト先として選ぶことも多いようです。ラーメン好きってたくさんいますもんね!

「賄(まかない)」のスタイルとしては、お店のメニューがどれでも無料になる、もしくは安く食べられるというもの。「賄(まかない)でお店のメニューは全部制覇した」という強者も結構います。

求人広告には、必ず「賄(まかない)の有無」が記載されています。その点もしっかり確認するようにしましょう。

人間関係がいい!

体験談によく見られるのが、意外にも「人間関係がいい」という意見。「人間関係がうまくいっていた」「仲間がよかったから続けられた」などという声が多数でした。

大きな声ではきはきコミュニケーションを取るラーメン屋は、基本的にノリが体育会系。気持ちもさっぱりとした人が多く、厳しいけれど人情味があるという人が集まりやすいのかもしれません。

「普段は厳しいけれど、本当に困っている時や悩んでいる時はちゃんと相談に乗ってくれた」「信頼できた」というような口コミも多かったですね。

シフトの融通が利く!

ラーメン屋は、お昼前~深夜まで、もしくは翌日の朝方までなど、長時間営業しているお店が多いのが特徴です。そのため、勤務時間もシフトも様々で、自分の都合のいい時間にアルバイトに入れるというメリットがあります。

また、多くのお店ではオープンがお昼前頃と比較的遅めのスタート。朝早く出勤しなくていいという点は朝が弱いという方には嬉しいのではないでしょうか?

シフトに関しては、多くの店舗で

・オープン~夕方
・夕方~22:00もしくは深夜
・深夜~朝方

といったスタイルで募集していることが多いようです。勤務日数は「1日4時間以上」「週2回/3回以上」など、お店によって条件が違っています。

身だしなみにあまり厳しくない!

清潔感が重要視される飲食店業界では、とかく「身だしなみ」に厳しいお店が多いものです。大手のコーヒーチェーンやレストランなども、髪色や髪型などに細かなルールがあるところがほとんどとなっています。

ですが、その一方で、ラーメン屋さんのアルバイトは髪色や髪型が自由ピアスOKなど、身だしなみに厳しくないお店が多いようです。

特に女性客が多いおしゃれな個人店だと、店内の雰囲気やコンセプトにそってスタッフもおしゃれにしておいてほしいという所や凝った制服があるというお店も少なくありません。

アルバイトはしたいけれど髪色を変えたくない、オシャレも忘れたくないという方にはおすすめできますね。

バイト初心者でも接客ができる!

ラーメン屋は、アパレルなどと違ってお客様に商品を売り込む必要がないので、「接客業が初めて」というアルバイト初心者でもOK

求人募集の多くで「高校生OK」「未経験者歓迎」の記載があるなど、バイト初心者でも応募しやすい条件設定に!ここも、ラーメン屋のアルバイトの特徴の1つとなっていますね。

また、「おいしい」「ありがとう」「またきます」などの声をかけられると、素直に嬉しく、やり甲斐も感じられるとか。確かに、美味しいものを食べると、人は幸せになりますよね。お客様を笑顔にできるってすごいことだと思います。

覚えるメニューが少なくてすむ!

ラーメン屋は、居酒屋やレストランなどと比べるとメニューが格段に少ないお店が多いです。なので、メニューを覚えるまでそんなに時間もかかりませんし、苦労もありません。

また、「一度に注文される数もそれほど多くないので、食器を下げるのも楽」という体験談も。居酒屋などに比べると、確かに遥かに楽そうですね。

体力が付く!

基本、立ちっぱなしで重たいラーメンをいくつも同時に運んだり、巨大な鍋や食器、大量の食材を扱ったりなどするため、ラーメン屋のアルバイトを続けていると「体力がつく」のもポイントなんだとか!

人気店ほど忙しく、動き回ることも多いので自然とそうなっていくのでしょうね。

好きなことを仕事にできる!

「ラーメンが好きでアルバイトに入った」、「将来はラーメン屋を経営したくて」といった理由でラーメン屋をアルバイトに選んだ方も多いようです。そんな方であれば、「好きなことを仕事にできる」という楽しさもあるでしょう。

調理担当になると、そのお店の隠し味ラーメンのレシピを知ることも可能ですし、自分自身の調理の腕も格段にUPするはずです。ラーメン屋めぐりが趣味という方なら、賄(まかない)として無料で全メニューを制覇!というのも楽しいのでは?

自分の好きな仕事なら、忙しくても頑張れそうですよね!

ラーメン屋のアルバイト!きつい所は?

時給が高く、人間関係も良好だという口コミが多いラーメン屋でのアルバイトですが、仕事である以上、大変なこともあるはず。続いては、ラーメン屋のきつい所についてです。

大きな声で!体力が必要!

ラーメン屋のきつい所は?との口コミで最も多かったのが、この「大きな声」「体力を必要とする」という点。

ホール・調理のどちらを任されても大きな声と体力などの『元気の良さ』はラーメン屋には必須。確かに、ラーメン屋さんで小声で弱弱しく接客されてもいい気分にはなりませんよね?

体験談では「活気のある店は声が大きい」「声の小さい人は駄目」「運動部の経験がない人にはきつく感じる」「体育会系のノリでとにかく元気に大声で!」といった声が多数。忙しい時でも常に元気よくいなければならないようです。

ですが、アルバイトに入った当初は誰もが大きな声を出すのをためらうそう。でも、場数を踏み、慣れてくれれば元気に接客できるようになるそうですから、あまり心配する必要はないのかもしれません。

体力についても同様で、仕事を頑張っているうちに自然と体力もついてくるとか。確かにラーメン屋は忙しくハードな職場なので、あまりにも体力に自信がないという人は心配です。

ですが、「普通程度の体力があれば何とかなる」という経験談も結構ありました。

とにかく忙しい!

ラーメン屋は美味しくて人気のあるお店ほど忙しいものです。そのため、仕事はかなりハード。「昼と夜は戦争」といった声も聞かれるほどで、常に動いていなければなりません。

ですが、その代り「時間が経つのが早い」というメリットも。私も経験がありますが、忙しい方が時間ってすぐに経つんですよね。確かにハードに働いて身体は疲れているんですが、忙しくて時間が経つのが早い方が達成感というかやり甲斐がたくさん感じられました。

逆に、お客さんがいなくて何もすることがない時は時間が経つのが本当に遅くて苦痛でした。客商売は目が回るほどとは言いませんが、ある程度忙しい方が働くのは楽だと私は思います。

その他、体験談では「集団で会計の列ができるとテンパる」「券売機がなく、昼時はかなり混むのでいつも大変」といった意見も。レジなど、忙しい時は確かに大変そうですよね。そして、お店によって券売機があるお店とないお店がありますが、混雑時などはやはり券売機があった方が楽なようです。

また、特に土日や祝日はお客様が多く来るので、お休みがしづらいといった意見も。

特に、個人店のラーメン屋ではチェーン店に比べて従業員が少ないことが多いので「シフトに融通が効かない」「土日も両方入ってと言われる」という体験談なども・・。「遊びたい盛りの高校生にはキツかった」という正直な感想も聞かれました。

においがつく!

ラーメン屋の店内は、こってりとした油と臭いが充満しています。長い時間働いていると、臭いが服や髪に付き、「疲れて家に帰ってそのまま寝てしまうと、次の日は部屋が臭かった」という声も。

バイト上がりにそのままデート・・というのは避けた方が良さそうです。

また、店内は油汚れがひどいので、床がツルツルなお店も。転びやすいという声も多かったので、靴は必ず滑りにくいものを用意しましょう。

暑い!熱い!

熱々のラーメンを提供するだけあって、店内はかなり暑いです。特に「夏場の調理場は地獄のような暑さ」だとか。汗だくでTシャツはいつもビショビショという人も少なくありません。

また、ラーメンのどんぶり自体も熱いです。調理場では油が跳ねることもありますし、アルバイトをしているホール・調理のどちらでもちょっとした「火傷をする」ことは珍しくないようです。

ちなみに、熱いラーメンのどんぶりは持つのにコツがいるのだとか。慣れると皆平気そうに持っていますよね。

男性が多い!

ラーメン屋のスタッフは男性が圧倒的に多いです。なので、女性の中には「仕事の悩みなどを相談しづらい」「体調が悪いときなどは言いづらい」というような悩みも。

女性なら、比較的女性スタッフの割合が多そうな「チェーン店」の方を選ぶのがいいのかもしれません。

ラーメン屋でのアルバイトについて

いかがでしたか?高時給とおいしい賄(まかない)つき、体育会系のさっぱりした人が多いというラーメン屋のアルバイトですが、その反面、仕事がハード、元気の良さが必須、暑いなどといったきつい点もあるようです。

ただ、「最初はきついが続けると慣れる」という声も多く、多くの方が3~4ヶ月くらいである程度慣れることができるようです。

また、仕事は忙しいですがラーメン屋はその分時給も高く、多少ハードでもがっつり稼ぎたい!という方にはおすすめできるバイトです。体育会系のノリも最初は面食らうかもしれませんが、礼儀や挨拶などがきっちり身につくのは悪いことではありませんよね。

ラーメン屋のアルバイト!!興味のある方は、是非、求人情報などを探してみてくださいね!!

バイト探しチュ~なら「バイトル」がおすすめ!

・細かい条件検索でバイト先を探せる!(もちろん、特定の店舗名でもOK)

・文字だけではなく、写真や動画でもバイト先を選べるから、雰囲気がわかりやすい!

・アルバイト求人サイトユーザー調査において、ユーザー総合満足度No.1に選ばれている!

バイトルでバイト探しするならこちらをクリック

-アルバイト

Copyright© henraku.com , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.