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はなまるうどんのバイトを各観点で口コミ・評判を交えて徹底解説!【働きたいかわかる】

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『はなまるうどん』といえば、美味しいさぬきうどんをセルフサービスで提供するうどんチェーンとして有名です。うどん一玉にレタス一個分の食物繊維が含まれるなど、ヘルシー志向の方々にも人気があるお店ですよね。

そんな『はなまるうどん』のアルバイトについて、今回は徹底解説!

時給からシフト、身だしなみのルール、仕事内容などの他に、「美味しいうどんをまかないとして食べられるのか?」といったこともズバッと解説しちゃいますよ。

『はなまるうどん』のアルバイトに興味がある方!「本当に働きたいか?」をもう一度確認するためにも、是非、ご覧になってくださいね!

はなまるうどんのアルバイトとは?

『はなまるうどん』は、2000年に香川県に第一店舗を開店してから、2017年2月の時点で総店舗数を415店まで伸ばしている人気のうどんチェーンです。

その『はなまるうどん』のテーマは 「EGAO and GENKI」。笑顔と元気さえあればみんながハッピーになれるとして、従業員やアルバイトの経験や年齢は問わないというのも特徴です。そのため、スタッフはシニアから高校生までと、幅広い年齢層が活躍しています。

そんな『はなまるうどん』のアルバイト!まずは基本情報からチェックしていきましょう。

時給は?

・時給:850~1,200円程度 ※店舗や地域による

『はなまるうどん』のアルバイトの「時給」は、地域や店舗によって時給が異なりますが、だいたい850~1,200円程度といったところです。他の飲食店同様、都心などは時給が高く、地方は時給が低くなる傾向にあるようですね。

ただ、土日祝日は時給が50円UP、22時以降は「深夜手当」として時給が25%UPするので、お金を稼ぎたいという方は土日祝日や夕方以降のシフトを多く入れるといいかもしれません。

また、『はなまるうどん』では高校生のアルバイトが可!しかも、高校生だからと時給が低くなることもありません。

高校生というだけで、普通のバイトスタッフよりも時給が下がってしまうことが一般のアルバイトだと多々ありますが、『はなまるうどん』ではそういう心配はありません。

昇給は?

・昇給:天ぷらが作れる、麺が茹でられると時給UP

さらに、『はなまるうどん』では「昇給制度」も充実していて、天ぷらが作れる、麺を茹でられると時給UPなど、昇給の基準が明確になっています。しかも、この昇給制度は働く時間帯を問わず、時給200円のUPも可能なんだとか!すごいですよね!

これだけ基準が明確だと目標設定がしやすく、頑張れそうです!

実際の経験談でも「真面目にたくさんシフトに入っていれば一年で昇給できる」「オープニングスタッフなら半年かからず昇給可能」といった声も!

私が探した『はなまるうどん』の求人募集でも、大阪のとある求人募集要項に「平均6か月で時給10~20円UP」とありました。昇給がしやすいというのは本当のようですね!

給料日は?

・給料日:月末締め⇒翌月15日/25日払い

『はなまるうどん』の「給料日」は、月末締めの翌月15日払い、もしくは25日払いになるようです。

どうもお店によって支払日が異なるようですね。もしかしたら、直営店とFC店の違いなのかもしれませんが、この点はお店での面接のときにしっかりと確認した方がいいでしょう。

ちなみに支払日が土日にかかる場合、前日ではなく次の月曜日なるようです。

交通費は?

・交通費:全額支給が多い ※店舗によって異なる

『はなまるうどん』の「交通費」は、店舗によってそのルールがバラバラです。

私が『はなまるうどん』の求人募集を確認した限りでは、「全額支給」としてあったお店が多かったですね。

ただし、中には「交通費支給(往復1,000円迄)」「交通費1日400円まで」といったお店もありました。自分が働きたいお店の交通費の規定はどうなっているのか?も面接のときなどにきっちりチェックしておきましょう。

シフトは?

・勤務時間:1日3時間からでもOK シフトは1、2週間に一回提出

『はなまるうどん』の公式HPに「一番のウリは“働きやすさ”」と明言されているぐらい、『はなまるうどん』では働きやすさに力を入れているようです。

「学校帰り」「保育園の間だけ」「ダブルワーク」「扶養範囲内」など自分のライフスタイルに合わせた働き方可能で、なんと1日3時間からでもOK!もちろん、「週2日のみ」「都合の良い曜日のみ」「土日祝日だけ」といった勤務スタイルも可能。

学生さんやお子さんがいらっしゃる方、ダブルワークの方、扶養範囲内で働きたいという希望も叶えられる職場です。

『はなまるうどん』のお店は、店舗にもよりますが、全体の勤務時間はだいたい8時~23時ぐらいまで。シフトの希望は1週間、もしくは2週間に一回提出され、スタッフ全員の希望と都合を合わせて店長が作成します。

基本的には、開店一時間前から夕方までの「早番」と17時以降から閉店までの「遅番」の2種類があります。

「早番」の16~17時くらいまでは主に主婦が多く、夕方から閉店までは学生が多くなるなど、時間帯によって顔ぶれもかなり変わるようです。そのため、スタッフの男女比は「早番」は女性が多く、「遅番」は男女の比率がほぼ同じになるのだそう。

また、『はなまるうどん』では、未経験者歓迎とうたっています。アルバイトが初めてでもすぐに出来るお仕事が充実しており、先輩スタッフも指導してくれます。さらに、詳しいトレーニングガイド、つまりマニュアルが用意されているので、誰でも上達できるようになっています。

制服は?

・制服:あり 貸与

『はなまるうどん』には「制服」があります。帽子(もしくはバンダナ)・ポロシャツ・エプロン・パンツといったセットが貸与されます。

店によってポロシャツの色合いや帽子かバンダナかの違いがあるようですね。靴は自前で、パンツに色に合わせて黒を選ぶ方が多いようです。

身だしなみは?

・身だしなみ:厳しめ

『はなまるうどん』は、飲食店ですので異物混入などを防ぐためにも「身だしなみ」には厳しい方です。ピアスやネイルは厳禁ですし、男性のヒゲも同様です。

また、髪色に関してはあまりに明るすぎる茶髪は面接などで注意を受けることも。ただ、カラーリングは絶対にNGということでもなくて、帽子やバンダナで髪の毛は隠れるので、それほどうるさく髪色については言わないというお店も多いようです。

女性の場合は、髪の毛が肩にかかるようなら結ぶことになり、メイクもナチュラルメイクが推奨されています。

まかないは?

・まかない(食事補助):あり

『はなまるうどん』では、アルバイトに「まかない(食事補助)」があります。公式HPにもその記載があるので、間違いありません。美味しいうどんがお手頃価格で食べられるのは、嬉しいですよね!

ただし、その詳しい内容については公式HPでもふれられていません。求人募集にも「まかないあり」という項目ばかりで、ネットの口コミにもこの話題の決定的な内容に関してはほとんどのぼっていないんですよね。

ただ、ある口コミでは「メニューの3割引」だとか!例えば、うどんのかけ(小)130円なら91円で食べられることになります。すごいですね!その他、天ぷらをまかないとして食べられるというお店もあるそうです。

働く予定の店ではどんなまかないが食べられるのか?楽しみになっちゃいますね!

仕事内容は?

・洗い場
・釜
・対面(注文・盛り付け)
・補助
・天ぷら
・おにぎり
・レジ
・ホール

『はなまるうどん』の「仕事内容」は8つに分かれています。

アルバイトに入ると、「洗い場」から始まり、「釜」「対面(注文・盛り付け)」「補助」「天ぷら」「おにぎり」「レジ」「ホール」と、基本的に全ポジションを回り、仕事を覚える必要があります。

ですが、いきなり最初から全部という訳ではなく、徐々に覚えていけばいいのでOK!

一つ一つ詳しく、見ていきましょう。

① 洗い場

アルバイトとして採用されて、最初に任されるのがこの「洗い場」

お客様の多いピーク時になると、洗っても次から次へと食器が返却されてくるので、かなり忙しくなるでしょう。

ただ、慣れればお皿をパズルのように洗浄機の荒い桶にセットして一気に洗えるようになり、洗浄機が動いている間に他の作業をするなど段取りが良くなります。

仕事内容自体は簡単なので、アルバイト未経験者であっても心配いりません。

② 釜

うどんの麺をゆで、ゆで上がった面を一玉ずつ玉取りするのが「釜」担当です。

この「釜」は、一度に40玉以上もの麺をゆでることができる大きなもの。うどんの出汁も大事ですが、麺のコシや味もうどん全体の味を決定づける重要ポイントの一つになります。

しかも、お客様の入り状況を確認しながら、麺の茹で上がりも確認するという繊細さも持ち合わせる必要があります。そのため、アルバイトでもある程度経験を積んだ人が担当することが多いようです。

③ 対面

「対面」は、お客様の注文を受け、ゆで上がった麺を出汁やトッピングと共に器に盛り付けるお仕事です。

メニューやその略称、湯煎冷煎、盛り付けなど注文に関することを全て覚える必要があり、同時にお客様をお待たせしないために丁寧かつ、手際のいい作業も要求されます。

はじめはメニューやトッピングなどを覚えるのに苦労するかと思いますが、覚えてしまえばピーク時のポジションでは一番楽という声も。

トッピング早見表などが用意されていますから、乗せる順番や量など休憩中などを使って積極的に覚えるようにするといいですね。

④ 補助

「補助」は、「対面」の補助的役割。「対面」と協力して、うどんを仕上げていくポジションです。

もちろん、全メニュー、トッピングなどを全て覚えなければなりません。さらに、「対面」と協力して作業を行わないといけないので、息の合ったコミュニケーションも大切になります。

⑤ 天ぷら

ピーク時はあっという間に無くなることがある「天ぷら」。季節ごとに食材も変わり、お客様を楽しませています。

注意したいのは、品切れ。お客様が欲しい時に天ぷらが切れていないように注意して揚げていきます。

『はなまるうどん』では、料理経験があまりなく、食材の扱いや天ぷらの揚げ方に不安がある人でも丁寧なマニュアルがあるので安心して調理できます。

揚げたてを売り場に置いた時、お客様にすぐにお買い上げいただけると「やったね♪」と心の中で喝采をあげるスタッフも多いようですよ!

⑥ おにぎり

「おにぎり」は、おにぎりや稲荷などを作るポジション。「天ぷら」担当と合わせて、「調理場」と呼ぶお店もあります。

おにぎりには、作るための型が用意されているので、おにぎりが握れないという方でも簡単に作れます。おにぎりの具になる鮭などの材料はg数の決まりがありますが、慣れてくると感覚で分かるようになるとか。すごいですね!

ピーク時は天ぷら同様、おにぎりなども次から次に売れていくので、常に切らさないように気をつけましょう。

⑦ レジ

お客様が注文したうどんや天ぷらなどの商品を計算し、お会計を行うのが「レジ」。「ホール」と共に、「レジ・ホール」と呼ばれることも。

ピーク時はどうしても行列が出きてしまうので、いかに手早くこなすことができるかがポイントです。

しかし、ここで会計を間違えたり、レシートが出せなかったりすると焦って思わぬ失敗を引き起こしてしまいがちなので、しっかり復唱しながら一つ一つ慎重にこなしましょう。

⑧ ホール

「ホール」は、ホール全体を担当します。

お客様が気持ちよく過ごせるように、テーブルが汚れていないか?不足しているタレや薬味などがないか?コップやお箸はじゅうぶんにあるか?などをチェックするポジション。店内の清掃やトイレチェックを任されることもあります。

基本的にはセルフサービスのお店なので、お客様と直接かかわることはあまりありませんが、それでもお客様から「おいしかった」「ごちそうさま」などと声をかけてもらえると疲れも吹っ飛んでしまうほどだという経験談もありました。

はなまるうどんのアルバイト!口コミや評判は?

『はなまるうどん』のアルバイトの基本情報に続いては、口コミなどを中心に実際に『はなまるうどん』で働いたことのある先輩方の「いい意見」と「悪い意見」をご紹介します。

いい意見

・昇給制度がはっきりしている
・正社員の登用制度がしっかりしている
・一人ずつ担当は違うが連携して作業できる
・仲のいい仲間ができた
・いろんな年代の人と関われる

『はなまるうどん』のアルバイトの「いい意見」としてまず多かったのは、「天ぷらが作れる、麺を茹でられると時給UP」というように昇給の基準が明確になっているという点。嬉しいですよね。

また、「学歴に関係なく実力で正社員に登用された人が周りにいた」という声も多く、やる気と能力次第で正社員になれるという正社員への登用制度を評価する声も。

さらに、個々の担当は別ですが「全体としてチームワークに優れ、仲が良かった」といった感想もありましたね。

その他、「自分よりも年上の人達が優しく気にかけてくれる一方で、間違った事をした時にはきちんと注意もしてもらえる」など、年代を越えた関わりがあった、自分の為になったという意見もありました。

また、「昼間の時間帯は主婦の方が中心でやりづらい雰囲気もあったが、夜のシフトの変更してもらってからは人間関係がうまくいった」といった声も。夜のシフトだと時給もUPしますし、稼ぎたい方や昼間の時間帯が自分に合わないかもと思った方は夜のシフトに換えてもらうのもいい方法かもしれませんね。

他には、「当初、仕事が想像していたよりも過酷だったが、慣れていけば苦労は少なくなり時給も上がっていくので経験してみる価値はある」といった経験談も。

やはり、最初はみんな大変だと感じるみたいですね。慣れるまでの辛抱!ってところですね!

悪い意見

・とにかく忙しい
・釜の担当は体力を消耗する
・真夏でも真冬でも関係なく暑い
・新商品がかなりの頻度で出るので覚えるのに一苦労
・接客用語を唱和するのが苦手だった

『はなまるうどん』の「悪い意見」として圧倒的に多かったのが、昼のピーク時や土日祝日など、お客様が多い時間帯はとても忙しいということ。平日でもお昼時は行列ができ、なんでこんなに忙しいのか?って思うぐらい混み合うことも少なくないようです。

ですが、その一方で「自分が働いている田舎のお店はお昼時でも忙しいと感じた事はありません」といった声も。場所や立地でお客様の入りもだいぶ違うことがるんですね。

忙しい時に特に過酷なのが、釜の担当。忙しい時間帯は麺をゆでてもゆでても足りなくなり、しかも50℃近くにもなる釜の前で麺をゆでて、水に冷やし、一玉ずつ小分けにするという作業を延々と繰り返す必要があるので、「かなり体力を消耗する」とか。

熱い蒸気を浴びながら作業するので「真夏でも真冬でも関係なしに暑い」といった意見もありました。確かに暑そうですよね。

また、季節ごとに新商品、新メニューが登場する『はなまるうどん』。それらを覚えるのも一苦労するとの声も。

さらに、『はなまるうどん』では、対面担当が注文を取ってその注文を大きな声で復唱すると、スタッフ全員が「ありがとうございます」と唱和するスタイルになっています。

このスタイルを「最初は少し戸惑ったが体育会系のノリの明るい雰囲気を出しているとも思えた」とする感想がある一方で、この唱和が苦手だったという人も。こればっかりは慣れるか、好みなどもあるのでしようがないですね。

はなまるうどんのアルバイトの面接の注意点は?

「働きやすさ」を前面に押し出している『はなまるうどん』。1日3時間からでもOK、「学校帰り」「保育園の間だけ」「ダブルワーク」「扶養範囲内」など自分の希望に合わせた働き方ができ、空いた時間を有効活用できるので働きたいという方も多いはずです。

そんな『はなまるうどん』の面接時の注意点などをご紹介していきます。

面接までの流れは?

『はなまるうどん』では、公式HPなどから希望に合った店舗を検索WEBから24時間いつでも簡単に応募することが可能です。その後、コールセンターか店舗から電話があり、面接日を決定し、店舗にて面接が行われます。

一部の店舗を除いて、面接時は履歴書不要!手ぶらでOKとなっていますので、思い立ったら吉日ですぐに応募ができますね。

◆はなまるうどん 公式HP パート・アルバイト採用情報:
https://saiyo-page.com/hanamaru/

よく聞かれる質問は?

『はなまるうどん』の面接では、一般的な飲食店のバイトの面接で聞かれるような内容が聞かれることが多いようです。

・志望動機は?
・いつから働けるか?
・シフトの希望は?

などですね。その他、「体力に自信は?」「笑顔で接客ができますか?」といった質問があることも。学生であれば、「テスト期間は出勤できるのか?」「週末も働くことができるのか?」といったことも聞かれがちです。

これらの質問は、聞かれたことにスムーズに答えられる準備をしておけば大丈夫でしょう。どれもそれほど難しくないので、正直に答えればOKです。

マイナスに受け止められたかな?と思ったら、笑顔で「ですが、がんばります!」といっておきましょう。努力をする姿勢が見られれば、好感度も高くなります。

また、働く予定の店舗にお客さんとして行ってみるのもおすすめです。従業員同士は仲がいいか?チームワークが取れているか?同年代のアルバイトはいそうか?など、観察して、参考にできそうなところはたくさんありますよ。

面接時の服装は?

『はなまるうどん』は飲食店なので、清潔感のある服装が大原則となります。手ぶらでOKとはいっても、カジュアルすぎる服装や態度まで許されるという訳ではありません。

できれば襟付きのシャツにパンツ、もしくはスカートというのがおすすめ。もちろんしわや汚れがないものを選び、髪が長い女性は束ねるのがいいでしょう。男性のひげも厳禁です。

また、『はなまるうどん』では明るすぎる茶髪は面接時に自重を求められることも。基本、髪の毛の色は帽子やバンダナで覆うのであまり厳しくないとも言われていますが、気になる方は面接時に「どの程度の明るさなら問題がないのか?」ということを確認しておく方がいいでしょう。

さらに、飲食店は基本的に、ピアスや指輪、ネックレスなどアクセサリー全般がNG。面接時は外しておくのが無難ですね。

メイクはナチュラルメイクで、あくまでも清潔感を大事にしてください。

はなまるうどんのアルバイトについて

いかがでしたか?『はなまるうどん』のアルバイトについて、時給やシフト、仕事内容などの基本情報から実際の体験談に基づいた口コミ、面接時の注意点など徹底解説しました。

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